Ang apelyido ng nutrisyunista na ito ay naging pangalan ng sambahayan: "Nakaupo ako sa Dukan," hindi bababa sa isa sa aming mga kaibigan o ating sarili ang nagsabi ng mga salitang ito. Hindi nakakagulat na si Pierre Ducan ay nag -aaral (at patuloy na nag -aaral) ang mga gawi sa pagkain ng kanyang mga pasyente sa loob ng 25 taon at binuo ang pamamaraan ng may -akda para sa pagbaba ng timbang. Matapos ang paglabas ng aklat na "Hindi ako makakapag -ayos ng timbang", hindi lamang ang kanyang mga pasyente ay nagsalita tungkol sa kanya, kundi pati na rin ang lahat na nangangarap na maging payat. At ito, magiging matapat tayo, halos lahat. Bilang karagdagan sa isang sistematikong at matalinong diskarte, maraming mga libro, higit sa 500 mga recipe, ang diyeta ng doktor ay nakakuha ng katanyagan salamat sa programa ng indibidwal na interactive na online coaching. Ang nasa ilalim na linya ay sa anumang oras na susuportahan ka ng mga nutrisyunista (kasama si Dukan mismo), itinama ko ang programa, mula sa mga uri ng gabi hanggang sa ref.

Mga yugto ng diyeta
Hindi tulad ng maraming mga tuso na diyeta, kung saan kailangang isaalang -alang ang gramo at calories, pumili ng pagkain sa pamamagitan ng kulay, pag -freeze ng isang tinidor sa bibig ng eksaktong 17.59 o mga protina ng lahi mula sa mga karbohidrat, hinati ni Pierre Ducan ang buong proseso ng pagkamit at pagpapanatili ng nais na timbang sa 4 na yugto. Dalawang inisyal ang naglalayong pagkawala ng labis na pounds, ang susunod na dalawa - sa pag -aayos ng resulta. Ang isang mahalagang detalye ay ang pang -araw -araw na pagkonsumo ng oat bran. Nagpapaligid sila, na nagdudulot ng pakiramdam ng saturation, pati na rin mapabilis ang proseso ng metabolismo.
Pag -atake: Mabilis na pagbaba ng timbang. Ang Ducan ay kategoryang laban sa gutom. Samakatuwid, kahit na sa pinakamahirap na panahon, mayroong isang pagkakataon na pumili mula sa 72 mga produkto. Ang lahat ng mga ito ay mayaman sa mga protina na nagpapasigla sa proseso ng pagkawala ng timbang. Bukod dito, ang taba ay sinusunog, at ang mga kalamnan ay nananatiling buo.
Tagal: 2 - 7 araw
Pagbaba ng timbang: 1.5 - 4 kg
Ang halaga ng oat bran: 1.5 tbsp. l.
Pisikal na aktibidad: 20 min. bawat araw
Alternation: unti -unting nakamit ng tamang timbang. Ang proseso ng pagbaba ng timbang ay bumabagal ng kaunti, ngunit hindi tumitigil. 28 mga uri ng gulay ay idinagdag sa mga protina. Inirerekomenda ni Ducan na kumain, alternating puro protina araw (BB) at protina-vegetable (BO).
Tagal: 7 araw para sa bawat dagdag na kilo
Pagbaba ng timbang: Isang average ng 1 kg bawat linggo
Bilang ng oat bran: 2 tbsp. l.
Pisikal na aktibidad: 30 min. bawat araw
Pagsasama-sama: Pagkagumon sa bagong rehimen ng pagkain upang maiwasan ang epekto ng yo-yo. Naabot mo ang layunin, ngunit nais ng katawan na ibalik ang mga nawalang kilo. Upang manatili sa mga nagwagi, kailangan mo ang yugtong ito. Unti -unting ibalik ang natitirang mga produkto (harina, prutas, keso) sa menu at huwag mong tanggihan ang iyong sarili na maligaya na kapistahan. Upang masiguro ang iyong sarili na may matalim na pagbabagu -bago sa timbang, ipinakilala ni Dukan ang protina Huwebes.
Tagal: 10 araw para sa bawat nawalang kilo
Ang halaga ng oat bran: 2.5 tbsp. l.
Pisikal na aktibidad: 25 min. bawat araw
Pag -stabilize: Kinakain namin ang gusto namin, ngunit sinusunod namin ang tatlong mga patakaran. Sa wakas, makakaya mo ang lahat, ngunit sa buong buhay kinakailangan: 1. Tuwing Huwebes may mga protina lamang. 2. Upang tanggihan ang elevator at maglakad araw -araw sa loob ng 20 minuto. 3. Dright tatlong kutsara ng oat bran araw -araw.
Tagal: Lahat ng kanyang buhay
Bilang ng oat bran: 3 tbsp. l.
Pisikal na aktibidad: 20 min. bawat araw
Tulad ng napansin mo, binibigyang pansin ni Ducan ang hindi lamang sa nutrisyon, kundi pati na rin sa pisikal na pagsisikap, gayunpaman, napaka -hindi pagkakasundo. Pag -akyat mula 20 hanggang 30 minuto sa isang araw - nang walang pagkabigo. Ang iba pang mga uri ng kardio na naglo -load ay nananatili sa iyong pagpapasya.
100 pinahihintulutang produkto
Ang listahan ng mga pinahihintulutang produkto ayon sa pamamaraan ng Ducan, depende sa entablado, ay mula sa 72 hanggang 100 na mga produkto. Walang ganoong kaligayahan sa anumang diyeta. Ang 72 na naglalaman ng protina ng produkto ay sandalan ng karne, manok at isda, pagkaing -dagat, itlog ng manok, mga produkto ng pagawaan ng gatas na may isang taba na nilalaman ng 0% nang walang mga additives at sweeteners kasama ang mga protina ng halaman (tofu o oat bran). Sa ikalawang yugto, 28 mga uri ng gulay ang idinagdag: zucchini, artichokes, talong, anumang repolyo, berdeng beans, karot, pipino, kamatis, labanos, beets, spinach, kalabasa, atbp. Ang mga kabute at toyo ay kasama rin.
Contraindications
Kabilang sa mga unconditional contraindications sa diyeta, hypertension, sakit sa gastrointestinal at bato, atherosclerosis, mahigpit na vegetarianism, mga bata at kabataan ay ipinahiwatig. Ang pag -iingat ay dapat tratuhin ng diyabetis, alerdyi na madaling kapitan ng pagkalumbay at mga tao na ang trabaho ay nauugnay sa pagtaas ng konsentrasyon (mga driver, doktor). Ang mga kababaihan na nagpaplano ng pagbubuntis ay naghihintay para sa isang bata o pagpapasuso, maaari mong obserbahan ang diyeta ni Ducan, kung kukunin mo ang ikatlong yugto bilang batayan, ibukod ang protina sa Huwebes at magdagdag ng isang bahagi ng mga prutas/berry sa pang -araw -araw na menu.
Kung nahulog ka
Kung nilabag mo ang programa (na hindi kasama sa bisperas ng marathon ng Bagong Taon), gawin ang mga sumusunod: italaga ang ilang araw (hindi na) sa mga protina; Dagdagan ang pagkonsumo ng tubig sa 2 litro bawat araw at limitahan ang pagkonsumo ng asin upang ang likido ay hindi maantala sa katawan; matulog pa; Maglakad ng isang oras sa isang araw.
Kritismo
Ang diyeta ng Pierre Dukan ay madalas na pinupuna, lalo na, ang mga kasamahan sa pagawaan. Kaya, ang dalubhasa sa nutrisyon na si Jean-Michelle Cohen ay kumbinsido sa korte na ang mga diyeta ng protina ay maaaring maging sanhi ng sakit sa puso at mga sakit sa suso. Ngayon ang kalaban ay dapat magbayad ng Cohen higit sa ilang libong dolyar. Ang may -akda ng aklat na "Bible of Literation" na si Zhenny de Jonkier, ay isinasaalang -alang ang kakulangan ng isang pakiramdam ng gutom ang tanging bentahe ng sistema ng Dukan. Ang isa pang nutrisyunista, si Katrin Lefevr, ay sigurado na ang namamayani ng mga protina, lalo na sa pag -atake, ay hindi ipapasa nang walang mga kahihinatnan para sa mga bato. Ang Association of Dietetics ay naglalagay ng diyeta ng Ducan ang una sa listahan ng mga pinakamasamang diyeta. Ayon sa mga eksperto (ang Sanitary Safety Agency of Nutrisyon, ang Kapaligiran at Paggawa), ang naturang diyeta ay maaaring lumabag sa proseso ng metabolismo, ang antas ng kolesterol, bilang isang resulta ng kung saan ang mga komplikasyon ng cardiovascular, mga problema sa bato at tumbong ay magaganap. Samakatuwid, ipinapaalala namin sa iyo: bago ayusin ang timbang sa mga diyeta, kumunsulta sa isang kwalipikadong espesyalista.